Enero es vegan

Comenzó el año y también los nuevos retos. El mes de enero es un momento para repensar las rutinas y hábitos alimentarios. Y también es un tiempo para pensar otros sistemas alimentarios posibles. Por este motivo decidimos apoyar el reto Veganuary promocionando un enero vegano, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Mediante descuentos y … Continue reading Enero es vegan

Deseos y compromisos para el 2022

Recientemente, renovamos nuestra colaboración con The Vegan Society (Reino Unido, 1944), la asociación vegana más antigua de occidente. Reconocida internacionalmente por visibilizar de manera continuada el veganismo en el mundo y también por extensión otros sistemas alimentarios posibles. Elegimos The Vegan Society, como una organización que no para de innovar con su política de apertura … Continue reading Deseos y compromisos para el 2022

VEGAN FEST Argentina 2021.Una aproximación etnográfica

El fin de semana pasado (11 y 12 de Diciembre) se celebró en la ciudad de Buenos Aires, la décimo sexta edición del VEGAN FEST Argentina. Considerando que era una fabulosa oportunidad para seguir conociendo el veganismo argentino, la diversidad de alimentos veganos, y sus innegables vínculos con la salud y el bienestar, Ethos Research … Continue reading VEGAN FEST Argentina 2021.Una aproximación etnográfica